×
Bajaj Top
Khukuri
FONEPAY

यसरी बनाउनुस् स्वादिष्ट खुवाको बर्फी

काठमाडाैं | पुस २९, २०७८

NTC
TVS INSIDE

खुवाको बर्फी निकै स्वादिलो हुन्छ । अझ त्यसमा तिल राख्दा त जाडोमा स्वास्थ्य पनि राम्रो बनाउँछ । यहाँ हामी त्यसको रेसिपी बताउनेछौं ।

Sanima Bank
morang Auto yamaha

सामग्री


Advertisment
NMB BANK
RMC TANSEN
shivam island

तिल एक पाउ

खुवा एक पाउ

Vianet communication
IME BANK INNEWS
LAxmi BAnk

चिनी एक पाउ

काजु ५० ग्राम

विधि

पहिला तिल सफा गरेर त्यसलाई कराहीमा भुट्नुस् । 

भुटिएको तिललाई सेलाउन राख्नुस् र मिक्सीमा अलिक बाक्लै गरी पिस्नुस् । 

अब खुवा तताएर प्लेटमा निकाल्नुस् । 

कराहीमा चिनी र १०० ग्राम पानी राखेर चलाइरहनुस् अनि चाश्नी बनाउनुस् ।

चाश्नीमा काजु, खुवा र तिल मिसाएर मज्जाले घोल्दै पकाउनुस् । 

प्लेटमा घ्यु दलेर चिल्लो बनाएर त्यसमा चाश्नीको मिश्रण फैलाउनुस् । 

त्यसलाई सेलाउन र सेट हुनका लागि दुई घन्टा छोड्नुस् । 

पछि आफूलाई मन पर्ने शेपमा काटेर पस्किनुस् । 

खाने जति खानुस् अनि बाँकी बर्फीलाई एयर टाइट कन्टेनरमा राख्नुस् । 
 

JYOTI
Kumari
TATA Below
NLIC
Mega Bottom
माघ १०, २०७८

तौल घटाउनका लागि मानिसहरू कडा व्यायाम र डाइटिङ गरिरहेका हुन्छन् । तर कतिपयलाई भोक सहन गाह्रो पर्छ अनि उनीहरू जंक फूड खान्छन् ।  यहाँ हामी केही त्यस्ता खानेकुराको चर्चा गर्दैछौं जसले भोक पनि शान्त पार्छन्...

माघ ९, २०७८

जाडोमा तातो तातो सुप पिउन मज्जा पनि आउँछ र स्वास्थ्य पनि राम्रो हुन्छ । रोगबाट बच्नका लागि पालुंगोको सुप प्रभावकारी हुन्छ । यहाँ हामी त्यसको रेसिपी बताउँदैछौं ।  सामग्री पालुंगो २०० ग्राम (मसिनोस...

माघ १०, २०७८

तुलसीको पातमा औषधीय गुणहरू भरपूर हुन्छन् । हिन्दूहरू घरमा तुलसीको मोठ बनाएर पूजा गर्छन् । हुन त तुलसी भगवान् श्रीकृष्णको प्रिय वनस्पति भनी चिनिन्छ र पवित्र मानिन्छ । तर यो बिरुवामा अनेकौं रोग निको पार्ने क्षमता भ...

माघ १०, २०७८

काठमाडौं -आँखा शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । यसैबाट त तपाईं संसारका अनेक रंग र वरिपरिका आकर्षक दृश्य हेर्न सक्नुहुन्छ । त्यसैले आँखालाई हेरचाह गर्नु जरूरी हुन्छ । ज्यादा काम गर्दा आँखा कमजोर हुन्छ ।  दिनभर...

माघ १०, २०७८

शुक्रराज ट्रपिकल तथा सरुवा रोग अस्पताल टेकुमा कोभिड–१९ विरुद्धको खोप कार्यक्रम स्थगित भएको छ । चिकित्सक, स्वास्थ्यकर्मी तथा अन्य कर्मचारी गरी ५० जनाभन्दा बढी संक्रमित भएपछि खोप कार्यक्रम स्थगित गरिएको अस्पतालले ...

माघ १०, २०७८

तपाईंलाई च्याउ कत्तिको मन पर्छ ? आज हामी तपाईंलाई मशरूम मेथी मसला बनाउन सिकाउँछौं । सामग्री च्याउ आधा कप मेथी आधा कप पालुंगो (काटेको) आधा कप पिँधेको मकै आधा कप क्रीम दुई ठूला चम्चा जी...

यसरी नै चलाउने हो कांग्रेसका भ्रातृ संस्था ?

यसरी नै चलाउने हो कांग्रेसका भ्रातृ संस्था ?

माघ ५, २०७८

विश्वविख्यात अर्थशास्त्री एवं कूटनीतिज्ञ चाणक्यले लक्ष्य प्राप्तिका केही प्रमुख सूत्र बताएका छन्। अरू सबैलाई तपसिलमा राख्न सकिन्छ, तर एउटा सूत्रलाई कहिल्यै पनि विस्मृत हुन दिनु हुँदैन । उनी भन्छन्, 'मानिसको सबैभ...

अविकास, गरीबी र कुशासनको दुष्चक्र

अविकास, गरीबी र कुशासनको दुष्चक्र

माघ ३, २०७८

‘एसियन ड्रामा’ का लेखक गुनाल मिर्डालले न्यून आम्दानी, न्यून उत्पादकत्व, कमजोर स्वास्थ्य अवस्था र सुविधाहीन आवासले मानिसलाई गरीबीको दुष्चक्रमा पुर्‍याउने यथार्थ व्याख्या गरेका थिए । यसलाई उल्टो रूप...

कार्बनडाइअक्साइडदेखि किम जोङ उनसम्म

कार्बनडाइअक्साइडदेखि किम जोङ उनसम्म

माघ ३, २०७८

उत्तर कोरियाली ‘सर्वोच्च नेता’ किम जोङ उनको तौल घटेपछि त्यहाँका जनताहरू चिन्ता प्रकट गर्दै सामूहिक रूपमा रोएका थिए ।  हुन त उत्तर कोरियामा हाँस्ने र ताली बजाउने काम पनि सामूहिक रूपमै हुन...